Si mes clients idéaux sont des entreprises, je ne sais pas comment aborder la fiche client, la psychologie, etc.

Tous les professionnels sont en premier lieu des êtres humains !

Un professionnel a donc des intérêts, des besoins, des enjeux : trouver le meilleur prestataire, garder sa place dans l'entreprise, prouver sa valeur, obtenir une augmentation, accomplir ses objectifs, mener à bien son projet, générer du CA, etc. 

Vous pouvez donc orienter votre travail en ce sens. 

Essayez de voir ce que vous percevez de votre client professionnel et trouvez comment vous adapter au mieux.

Pour chercher ces professionnels-là, vous pouvez demander des recommandations sur LinkedIn.