Je n’ai pas encore trouvé de client idéal qui réponde à tous mes critères pour le moment. Est-ce que faire des interviews auprès de personnes qui remplissent 3 critères sur 4 (et pas les mêmes) peut suffire ?

Oui, tout à fait ! 

Votre client idéal est le grain de sable qui représente la plage. Il sera donc très rare que vous trouviez quelqu’un qui remplisse tous les critères.